9月26日,由國家市場監(jiān)督管理總局指導、中國烹飪協會主辦的“2024 年餐飲消費創(chuàng)新發(fā)展推進會”在北京召開。專家學者、餐飲企業(yè)代表等共聚一堂,就發(fā)掘餐飲消費潛能、加強食品安全、完善經營管理和減少食品浪費等話題展開交流研討,助力餐飲市場健康發(fā)展。會上還揭曉了2023年度“中國餐飲企業(yè)TOP100”名單,廣東省袁記食品集團有限公司憑借優(yōu)質的企業(yè)口碑和強大的市場影響力榮譽登榜。

(2024 年餐飲消費創(chuàng)新發(fā)展推進會)

“中國餐飲企業(yè)百強”評選作為業(yè)界的年度盛事,不僅受到行業(yè)內外的高度關注,更成為政府、媒體及社會各界了解中國餐飲企業(yè)的重要渠道。該評選旨在挖掘和表彰中國最有價值的餐飲企業(yè),助力中國餐飲業(yè)健康發(fā)展,在餐飲行業(yè)中享有很高的專業(yè)度和美譽度。袁記食品集團的獲獎,是對其品牌實力、市場影響力,以及在推動餐飲行業(yè)健康發(fā)展中發(fā)揮引領作用的肯定。

截至目前,袁記食品集團旗下品牌袁記云餃的連鎖門店遍布全國180個大中城市、近4000家,線上線下已形成全渠道發(fā)展格局,搭建起數字化、智能化、多元化的品牌經營體系。袁記食品集團作為中國餃子云吞行業(yè)的知名企業(yè),創(chuàng)立12年來堅守品質至上,始終嚴控食材品質與生產流程,將食品安全視為企業(yè)發(fā)展的基石。集團通過舉辦食品安全文化月等活動,提升全員安全意識,并利用數字化技術實現產品信息的透明化與可追溯化,為消費者提供安全、健康的美食享受。

與此同時,袁記食品集團不斷在產品口味、配方等方面開拓創(chuàng)新,陸續(xù)推出“咸蛋黃蟹籽云吞”“螺螄粉湯云吞”“冬陰功餃子砂鍋”等爆款新品,為消費者帶來更多的選擇和驚喜。隨著消費新場景新業(yè)態(tài)的不斷涌現,袁記食品集團積極探索“餃子+”店型,推出“餃子與酒”、“袁咖”來嘗試拓寬產品矩陣和創(chuàng)新消費場景,以滿足年輕人的多元化的需求。

此次榮獲“2023年度中國餐飲企業(yè)TOP100”,既是對袁記食品集團實力的肯定,也寄托了對其未來發(fā)展的深切期許。袁記食品集團將秉持初心,繼續(xù)提升產品品質,創(chuàng)新菜品口味與經營模式,積極探索新路徑,以實際行動助力餐飲行業(yè)的高質量發(fā)展,為向全世界傳遞中國美食文化、弘揚中國餃子文化的企業(yè)愿景而不懈努力。

（來源：資訊中國）